Indien er af stor interesse for mange af vores landsmænd. De drømmer om at krydse den russiske grænse og se byerne i Indien med deres egne øjne og forsøge at forstå denne vidunderlige kultur, disse vidunderlige mennesker.
Ved første øjekast er Indien et fattigt land. Ødelæggelse og snavs fyldte en stor del af det. Men dette er kun den ydre side. De, der har besøgt hjertet af Indien, dem, der har gået gennem Mumbais baggader, som har kigget ind i de mest skjulte hjørner af Jodhpur, ved, at Indien åndeligt er rig. Smukke landskaber, en kombination af lyse og harmoniske, fremmede dyr - alt dette er bare en lille del af det smukke Indien.
Taj Mahal
En gang i Indien går enhver turist til Agra for at se den berømte Taj Mahal-moske. Moskeen blev bygget efter ordre fra den store mongolske hersker Shah Jahan til minde om sin kone Mumtaz Mahal, der døde tidligt. Denne bygning er også et mausoleum. Den indeholder to grave - herskeren og hans kone.
Jaipur
Ud over Taj Mahal i Indien kan du kigge ind i de nordlige forstæder til Jaipur. Rav er der. Dette er paladset til Raja Man Singh I. Turister får lov til at komme ind i boligen på ryggen af elefanter.
"Vindens palads"
En af de smukkeste seværdigheder i Indien er "Vindenes Palads". Dette er en enorm femdelt fløj af paladskomplekset. Det kaldes "vindens palads", fordi facaden på bygningen er gennemboret med ni hundrede treoghalvtreds vinduesåbninger, der lader vinden strømme på varme dage.
indisk mad
Selv en uge er selvfølgelig ikke nok til at se alle seværdigheder i Indien. Du skal bo der et stykke tid. Og prøv et stort antal retter. Køkkenet er eksotisk på grund af den store mængde tilsatte krydderier, men det er altid meget interessant at prøve nye ting. En af de vigtigste retter i Indien er en vegetabilsk gryderet kaldet Sabji. Ganske usædvanligt for vores smag.
De berømte chapatis-brødkager tager ikke meget tid at tilberede, de er meget nyttige, da de er bagt af et specielt mel kaldet atta, som indeholder mere klid. Kager tilberedes i en helt tør stegepande uden tilsætning af olie, derfor er de fuldstændig harmløse for dem, der taber sig. Generelt kan det indiske køkken ved første øjekast virke højt i kalorier, men det er ikke sådan, fordi retterne bruger grøntsager, bælgfrugter, ost, klid og krydderier. Alt dette er ikke kun velsmagende, men også sundt.
Du bør bestemt se Indiens arkitektur med dine egne øjne, ride en elefant og smage de mest lækre retter. Det er i dette land, du kan kommunikere med de enkle og åbne mennesker på de indiske gader, opdage kultur og religion og opklare landets mest intime hemmeligheder. Kom til det smukke Indien!
