Det store antal hoteller og resorts får dig i stigende grad til at tænke over et ideelt feriested. Det kan være svært at vælge et hotel, der opfylder alle ønsker og svarer til den deklarerede stjernebedømmelse.
Efter en lang tur eller mange timers vandring rundt i byen drømmer en turist mest af alt om et varmt brusebad, en hyggelig seng og en stor middag, selv ved at vælge budgetindkvarteringsmuligheder. Derfor, når man planlægger en uafhængig tur eller en pakkerejse, tænker en person først og fremmest på hvilket hotel man skal vælge for ikke at forkæle resten.
Stjernesystemet og serviceniveauet i forskellige lande adskiller sig i mangel af fælles standarder. En sådan konvention i opdeling af hoteller efter parametre gør det vanskeligt for turister at vælge og kan blive hovedårsagen til en mislykket ferie. Hvis det er ret vanskeligt at begå en fejl med hoteller i udviklede lande i Europa og USA, kan resorts i Latinamerika, Sydøstasien og Rusland give rejsende små overraskelser i form af overdreven stjernestatus og lavt serviceniveau.
Derefter begynder de fleste turister på udkig efter hotelanmeldelser og går til deres officielle websteder. Selvom disse oplysninger kan være forældede eller temmelig subjektive. Nogle hoteller har ikke et personligt websted eller giver ikke mulighed for at oversætte deres indhold til russisk. Alle disse faktorer gør det meget sværere at vælge et hotel.
Hvis turister beslutter at bo i den historiske del af Paris, finder de ikke et eneste 5 * hotel. Dette skyldes det faktum, at byens gamle bygninger ikke opfylder standarderne for værelseområdet, selvom serviceniveauet på sådanne hoteller vil være førsteklasses. På egyptiske feriesteder sidestilles ofte et hotel ved den første kystlinje automatisk med 5 *, på trods af at tjenesten måske ligger langt bag de europæiske standarder.
For rejser til eksotiske lande, der ikke kan kaldes udviklede (Mexico, Den Dominikanske Republik) og til øresorts (Maldiverne, Seychellerne), er det bedst at vælge hoteller på mindst 5 * niveau. Infrastrukturen i sådanne hotelkomplekser udvides maksimalt og tilbyder alle former for tjenester og fritid for turister lige på stedet. Samtidig uden for hotellet kan der være absolutte uhygiejniske forhold med slumkvarterer og vilde dyr, ørken, hav eller jungle.
Ved at vælge hoteller med 3 og 4 stjerner på sådanne steder risikerer turister at fratage sig ikke kun komfort, men også det meste af underholdningen, for uden for hotelområdet i Egypten eller Indien er der muligvis ingen civilisation overhovedet. Og selvom den lokale befolkning i de fleste tilfælde er venlig over for udlændinge, er andre indbyggere i troperne (slanger, aber, insekter) muligvis ikke så venlige.
For Egypten kan det være en stor skuffelse at gå uden for hotellet, hvis du udelukker organiserede udflugter og overførsler til havet. Mest sandsynligt vil turister se bjerge af skrald, møde de lokale taxachaufførers påtrængende og beduinernes dårlige manerer. Derfor er der for sådanne resorts en all inclusive-ferie, som ikke bør overses selv af de mest erfarne turister.
I Europa er der tværtimod ikke alt inklusive ferier, der giver turister mulighed for fuldt ud at fordybe sig i den lokale kultur og føle sig som en beboer i en malerisk europæisk by med en lang historie.
