Den samoanske forfatning giver enhver borger religionsfrihed (selvom de fleste mennesker overholder kristendommen).
Sådanne rettigheder vedrørende religion inspirerer stor respekt for autoritet blandt lokale beboere. Religiøs uro rapporteres meget sjældent. I samoansk kultur er der imidlertid ikke kun fokus på religion, men også på de forskellige festivaler, hvor folk giver hinanden gaver.
De repræsenterer normalt penge, tæpper osv. Serveres på en bakke med drinks og kiks. Afhængigt af en persons stilling, sociale betydning varierer omkostningerne ved disse gaver også. Under forskellige helligdage, festivaler og ceremonier kan gæsterne smage det nationale køkken. Som alle kystområder inkluderer Samoas kulinariske scene ofte fisk og skaldyr og kokosretter.
Forskellige produkter koges på ovne fra varme sten: svinekød, fisk, krebs, tang, kokosnødder, taroblade, ris. Om søndagen er der traditionelt "hviledage", og mange familier mødes for at nyde frihed fra arbejde, lækker mad, tale og have det sjovt. Samtidig spiser de ældste og familiens hoveder først, og derefter inviterer de deres slægtninge og venner til at deltage i måltidet.
