Goa er en stat i Indien, der var styret af Portugal i lang tid (451 år). Dets område strækker sig fra vest til øst 65 kilometer, fra nord til syd - 105. Goa ligger i den tropiske zone, domineret af de sydvestlige monsoner. Den gennemsnitlige årlige lufttemperatur er + 28 ° C. Det er bedre at hvile i Goa fra oktober til februar, når regntiden slutter.
Goa med sine storslåede resorts ligger ved kysten af Det Arabiske Hav syd for Bombay. Denne tilstand er en bizar blanding af indisk og portugisisk kultur. Hinduer udgør 60% af den lokale befolkning, og efterkommerne af kolonialisterne - 30%, 10% - andre folkeslag.
Staten er betinget opdelt i to dele - Syd- og Nord-Goa. Syden er populær blandt europæere, der foretrækker en behagelig og sikker ferie. Respektable hoteller findes her: Renaissance Goa Resort, Cidade de Goa, Holiday Inn, Goa Marriott Resort. De er omgivet af pulserende tropisk grønt, fantastiske duftende blomster og mangolunde. Strandene i South Goa er rene og stille.
Nord-Goa er derimod støjende og fortryllende på en orientalsk måde. Her hviler turister med et lille budget, da mange billige hoteller, barer, underholdningssteder og souvenirbutikker er koncentreret på dette sted. Nord Goa elsker unge mennesker fra Europa og Amerika. I weekenden er det altid sjovt og støjende - messer og orientalske basarer på dette tidspunkt kaster deres farverige telte op. Den maleriske gamle Goa kaldes også "Lille Lissabon", og dens arkitektoniske monumenter er med på UNESCOs verdensarvsliste.
Goas vigtigste rigdom er dens fremragende krydderier. De værdsættes næsten deres vægt i guld over hele verden, selv i øst. Goa dyrker kardemomme, nelliker, muskatnød, ingefær, koriander. Kokospalmer på plantager bruges til skygge i stedet for parasoller.
Denne overdådige stat i Indien er hjemsted for saftig mango, guava, ananas, papaya, lime og mange flere eksotiske frugter. De lokale frugter er miljøvenlige, da gødning fra lokale køer tages for at befrugte planterne og ikke kemikalier.
Goas køkken har en udtalt portugisisk smag, dets basis er fiskeretter. Al fisk og skaldyr findes i restauranterne i denne gæstfrie vestlige delstat Indien.
