Russere rejser aktivt til eksotiske lande. Mens du er på ferie i Thailand, Indien, Kina og i andre lige så interessante lande, vil du selvfølgelig smage lokale retter, der er usædvanlige for din mave. Benægt ikke dig selv denne fornøjelse, men følg visse sikkerhedsregler for ikke at blive smittet med en smitsom sygdom eller gift.
Inden du tager på ferie, skal du begynde at tage antiparasitiske lægemidler anbefalet af Rospotrebnadzor og fortsætte kurset under rejsen i henhold til instruktionerne. Du kan bruge aktivt kul, det er ikke skadeligt, når det tages som en forebyggende foranstaltning, men i tilfælde af forgiftning vil det give reel hjælp ved at binde toksiner.
Ved ankomsten til ferie er du allerede svækket af en flyvning eller en lang togrejse, hvortil akklimatisering og et usædvanligt miljø tilføjes. Vælg derfor mad med forsigtighed, da kroppen på dette tidspunkt er tilbøjelig til utilpashed.
Du bør ikke prøve færdige salater, hvis de indeholder rå eller kogte skaldyr og kød. Du kan ikke spise kødretter med blod, de kan indeholde toxoplasma. Hvis du virkelig vil prøve eksotiske retter, skal du vente 1-2 dage og medtage usædvanlige retter i din kost ad gangen. Pas på for krydret krydderier og saucer, nogle gange med deres hjælp prøver ejerne af spisesteder at skjule smagen af forældet mad.
I tropiske lande med varmt klima behøver du ikke spise desserter og kager med fed fløde. Udskift dem med frisk frugt, og sørg for at skrælle dem af. Vask grøntsagerne selv med flaskevand og lav en salat af dem selv, krydre den med eddike (men ikke mayonnaise). Du kan spise mælkesyreprodukter i deres originale emballage.
For at undgå forgiftning skal du købe friske måltider tilberedt foran dig. Tag ikke de blæsende portioner ved hotellets buffet, hvis du er i tvivl, er det bedre ikke at eksperimentere.
I eksotiske lande kan ledningsvand ikke drikkes, så køb kun flaskevand og brug det til din personlige hygiejne. Drikkevarer med is er også farlige for turistens uforberedte mave, fordi de ofte tager det samme vand fra vandhanen til fremstilling af disse drikkevarer. Is fra lokale kokke kan også forårsage tarmforstyrrelser.
Når du vælger frugt og grøntsager, skal du ikke spare på dit helbred, ikke tage knuste og overmodne frugter.
