Hvis du går på en flerdages vandretur, skal du overveje en menu for hver dag for at spise velsmagende og varieret nok og på samme tid ikke bære for meget på dig selv.
Vandresuppe
Produkter til 1 servering suppe:
- dåse kød - 1/4 dåser; - kartofler - 1 stk.; - gulerødder - 1/4 stk.; - korn - en spiseskefuld - vand - 1, 5 kopper - krydderier, løg - valgfri
Hæld vand i en gryde, dypp løg og groft hakkede gulerødder, dæk til og tag ild. Når det koger, skal du fjerne skummet, saltet, tilsætte vasket korn (hirse, ris, boghvede) og flytte gryden til et mindre varmt sted. Når kornet er blødgjort, tilsættes de hakkede kartofler og koges i cirka 10 minutter. Tilsæt dåse kød og krydderier inden madlavning.
Camping grød
Tilberedning af grød kræver 80 g korn pr. Portion. Mængden af vand afhænger af kornet: til boghvede, hirse og perlebyg kræves der vand 2, 5 gange mere; til ris - 4 gange. Skyl grynene og sænk dem i kogende saltvand, og flyt gryden til et køligt sted, hvor grøden gurgler lidt. Rør grøden ind imellem - det er praktisk at gøre dette med en ske tæt bundet til en lang, glat afrundet pind. Når grøden er klar, kan den om ønsket blandes med kondenseret mælk eller kød på dåse.
Vandreture pandekager
Nogle gange kan du på en lang vandretur forkæle dit hold med lækre pandekager til aftente. Hæld vand, kondenseret mælk, et par spiseskefulde solsikkeolie, lidt salt i melet og rør godt for at lave en tyk dej. Du behøver ikke tilføje noget andet - kondenseret mælk er et godt bagepulver. Steg pandekagerne i solsikkeolie i en opvarmet stegepande.
